抗氧化剂TBHQ

产品名称：叔丁基对苯二酚（叔丁基氢醌）或称 特丁基对苯二酚

英文名称：Tertiary butylhydroquinone(TBHQ; tert-Butylhydroquinone;)

法定编号：INS 319；CAS[1948-33-0]；

分子式：C10H14O2

分子量：166.22

性状：白色结晶粉末。有极轻微的特殊气味。溶于乙醇、乙酸、乙酯、异丙醇、乙醚及植物油、猪油等，几不溶于水（25℃，<1%；95℃，5%）。沸点300℃，熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防止哈败作用，尤其是植物油。遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色。